شارك على:
بسكويت مالح بالجبن الرومى والزيتون
2 كوب دقيق
معلقه صغيره بيكنج بودر
معلقتين ونص زبدة بدرجه حراره الغرفه
½ كوب جبنة رومي مبشوره
¼ كوب زيتون اسود مفروم قطع صغيرة
بيضة
لبن حسب العجن نص كوب تقريبا
للوجه :صفار بيضة وفانيليا او لبن وحبه البركه (اختياري)
طريقة التحضير :
ننخل الدقيق وعليه البيكنج بودر
ونقلب عليهم الزبدة لحد ما يبقى شبه الرمل
نضيف باقي المكونات ونعجن باللبن تدريجيا لحد ما تبقي العجينة ناعمه
نسيبها ترتاح ١٠ دقائق في الثلاجه
ونفردها ونقطع بأي شكل ونحطها في صينية مدهونة
ندهن الوجه بصفار البيض وفانيليا او لبن ورشه حبةالبركه أو سمسم أو نسيها ساده
وتدخل فرن ساخن على درجه حراره ١٧٠ لمده ١٥ او ٢٠ دقيقه
