سمبوسة

المقادير : 

– عجينة سمبوسة 

– ميكس جبن الدمياطي

– بقدونس و نعناع مجفف (حسب الاختيار)

– سمنة الدمياطى للقلى

طريقة التحضير :

1- نفرد عجينة السمبوسة و نحط شويه من ميكس الجبن الدمياطى و نشكلها مثلثات

2- ادهنى طرف السمبوسة قبل اخر لفة بمايه عشان تقفل و متخرجش الحشوة 

3- سخنى سمنة الدمياطي في مقلايه عميقة و اقلى فيها السمبوسة